配料表：
详细做法：
STEP1、鸡爪剪开以便入味，准备一盆凉水放冰箱备用
STEP2、锅中加水没过鸡爪，加八角、香叶、姜片，煮开至沸转小火再煮六七分钟，去浮沫。
STEP3、鸡爪沥干，浸入冰水。
STEP4、将蒜半颗，姜片一片，香叶一片，生抽，老抽，白醋，白糖，百香果，泡椒，泡椒，青柠切片去籽，凉
STEP5、鸡爪倒入混合搅拌，放冰箱冷藏4小时以上
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