配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐先用冷水洗洗，热锅放油下豆腐
STEP2、两面翻完豆腐后，加入瘦肉
STEP3、加酱油
STEP4、加半碗水
STEP5、加适量盐
STEP6、加一点香酱
STEP7、豆腐炒到差不多后放入山蒜
STEP8、再加适量花生油继续炒一会就可以上盘了
STEP9、完成
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