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山药西蓝花瘦肉南瓜面

2022-03-19 10:41:07

每种材料没有规定的克数,根据自己需求调整分量哦!南瓜也可以换成各种果蔬汁。一碗有肉有菜有蛋的宝宝面条,既有营养,还超简单呢。

配料表:

  • 瘦肉 (一小块)
  • 西兰花 (两三朵)
  • 山药 (一小截)
  • 南瓜 (一小块)
  • 面粉 (适量)
  • 蛋黄 (一个)

详细做法:

STEP1、1.南瓜蒸熟加入温打成汁2.瘦肉冷下锅煮开,去血沫,另起锅煮熟,切碎3.切碎,切碎4.分离蛋黄,面粉备用

山药西蓝花瘦肉南瓜面

STEP2、南瓜汁,蛋黄,面粉混合搅拌,和成糊状,忘拍照了。

山药西蓝花瘦肉南瓜面

STEP3、起锅烧水,肉末和山药放入煮开,把面糊装入裱花袋,剪小口,备用。

山药西蓝花瘦肉南瓜面

STEP4、水开打圈圈挤入面条,搅拌

山药西蓝花瘦肉南瓜面

STEP5、放入西蓝花,煮大概三分钟就行啦

山药西蓝花瘦肉南瓜面

STEP6、出锅,加入一小勺虾皮粉,猪肝粉,核桃油,开动,好香呢!

山药西蓝花瘦肉南瓜面


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