STEP1、飞水洗净的猪蹄与姜放电高压锅中。

STEP2、将提前泡好的花生也倒进去，木瓜去皮去核切块也倒进锅。

STEP3、放一勺料酒。

STEP4、盖锅按蹄筋，豆类键煲汤。

STEP5、开盖放盐，放红枣进去，再煮十分钟即可。