STEP1、首先把肉切成沫，加肉一勺料酒两勺生抽半勺糖半勺盐一勺淀粉。腌制十分钟左右

STEP2、把豆角切成丁

STEP3、锅烧热加入适量油把肉炒变色加入耗油半勺老抽盛出备用

STEP4、另起锅下葱姜蒜辣椒炒香下豆角，炒至豆角变色加盐鸡精调味

STEP5、加入肉沫翻炒均匀加入适量水焖两分钟

STEP6、收汁，出锅装盘。