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热菜家常菜

减肥餐肉沫豆腐

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 瘦肉 (150克)
  • 豆角 (1条)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • 玉米油 (4克)
  • 料酒 (4克)
  • 蒜头 (2瓣)

详细做法:

STEP1、根据食材的种类和重量,备好

减肥餐肉沫豆腐

STEP2豆腐切块,清蒸2分钟

减肥餐肉沫豆腐

STEP3、豆角切粒

减肥餐肉沫豆腐

STEP4、瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制

减肥餐肉沫豆腐

STEP5、热锅下油,爆香蒜头

减肥餐肉沫豆腐

STEP6、加入腌制好的肉沫和豆角,炒香

减肥餐肉沫豆腐

STEP7、加入调味料

减肥餐肉沫豆腐

STEP8、取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可

减肥餐肉沫豆腐

STEP9、成品图

减肥餐肉沫豆腐


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