减肥餐肉沫豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高
配料表:
- 豆腐 (1块)
- 瘦肉 (150克)
- 豆角 (1条)
- 盐 (少许)
- 酱油 (适量)
- 玉米油 (4克)
- 料酒 (4克)
- 蒜头 (2瓣)
详细做法:
STEP1、根据食材的种类和重量,备好

STEP2、豆腐切块,清蒸2分钟

STEP3、豆角切粒

STEP4、瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制

STEP5、热锅下油,爆香蒜头

STEP6、加入腌制好的肉沫和豆角,炒香

STEP7、加入调味料

STEP8、取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可

STEP9、成品图

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