配料表:
详细做法:
STEP1、里脊肉和南瓜可以一起上锅蒸熟。没用葱姜料酒,我还是用的柠檬片去腥。
STEP2、蒸熟之后肉打成泥。
STEP3、南瓜也打成泥。
STEP4、煮好蝴蝶面。这里面是半包量,团团目前还是只能吃到这么多。煮开以后继续多煮一会儿。煮好后沥出,我还用过滤水过了一遍。
STEP5、从冷冻柜里取了一袋80ml的冻牛肉汤,准备做面汤。
STEP6、面汤煮开,下面条南瓜泥肉泥,充分搅拌均匀,开了以后要注意转小火。
STEP7、煮好后加了一小勺虾皮粉。
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