热菜家常菜
丝瓜焖排骨
要经常看火，不然就会煮焦了，而且煮的时候要注意焯水的时间不能太久，还有焯排骨的时候那个水要立刻倒掉，要不然那个血水又会重新就会从新进入排骨里，吃得就不利于健康了
配料表：
详细做法：
STEP1、把排骨过血水后放在一旁晾凉
STEP2、然后再把丝瓜切成菱形，姜切丝，蒜拍打
STEP3、热锅冷油后就放姜蒜去爆香
STEP4、爆香后就放丝瓜一起去焖，倒点水
STEP6、到了最后差不多熟了就大火收汁放点盐可以吃了
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