配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材
STEP2、香菇切片,土豆胡萝卜切丁,聪切碎
STEP3、排骨焯水后加入料酒1勺
STEP4、生抽1勺
STEP5、姜丝适量
STEP6、腌制30分钟
STEP7、3勺生抽
STEP8、1勺老抽
STEP9、2勺蚝油
STEP10、1小勺白糖
STEP11、半小勺胡椒粉
STEP12、调成酱汁
STEP13、热锅烧油,排骨煎至两面金黄
STEP14、加入香菇片胡萝卜丁和土豆丁
STEP15、加1勺料酒
STEP16、加入八角桂皮和香叶
STEP17、加入600ml清水
STEP18、加入调好的酱汁
STEP19、大火煮8分钟左右
STEP20、最后加入1小勺鸡精
STEP21、去掉大块的香料
STEP22、大米淘洗干净滤干水
STEP23、倒入食材和汤汁,汤汁没过所有食材
STEP24、按电饭锅煮饭键
STEP25、按键跳起后撒入葱花
STEP26、搅拌均匀即可
STEP27、简直太香了