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热菜家常菜

三分钟完成鸡蛋肉沫日本豆腐

喜欢加肉末的也可以加,话说现在肉这么贵,我都放弃了,嘻嘻

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 日本豆腐 (3个)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 香麻油 (0.5勺)

详细做法:

STEP1、鸡蛋、生抽、香麻油搅散,加入1.5倍的温水,水温以不烫水为刚刚好!

三分钟完成鸡蛋肉沫日本豆腐

STEP2、日本豆腐切块铺开在盘子,倒入鸡蛋

三分钟完成鸡蛋肉沫日本豆腐

STEP3、上锅蒸15分钟即可食用!

三分钟完成鸡蛋肉沫日本豆腐


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