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热菜家常菜

香拌牛百叶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百叶 (克)
  • 葱 (2根)
  • 糖 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 香菜 (一大把)
  • 醋 (1勺)
  • 水 (适量)
  • 盐 (酌情)

详细做法:

STEP1、锅中烧开水,加一点料酒去腥,牛百叶切好,下水煮1-2分钟捞出备用

STEP2、碗里混合所有酱料,牛百叶比较干难拌开,所以可以适当加点水。按口味加上辣椒酱,撒上白芝麻。冷藏后更好吃

香拌牛百叶


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