热菜家常菜
芽菜牛肉拌面拌饭
因为是拌饭或者拌面用的，所以比较咸，吃不完放保鲜盒冰箱储存可以放七天左右
配料表：
- 牛肉 （200克）
- 芽菜 （200克）
- 葱 （2根）
- 姜 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 藤椒油 （1小勺）
- 酱油 （1小勺）
- 郫县豆瓣酱 （2勺）
- 水 （100ml）
详细做法：
STEP1、牛肉切成自己喜欢的样子（通常切粒，我喜欢大点块，切条）
STEP2、葱姜蒜切好备用
STEP3、芽菜两包准备好
STEP4、锅里倒入油，肉下锅煸炒
STEP5、肉变色之后加入郫县豆瓣酱
STEP6、炒出红油加入葱姜蒜
STEP7、翻炒一会儿加入芽菜、藤椒油、酱油
STEP8、炒透之后加水
STEP9、水快干的时候出锅（喜欢粘稠感觉的可以加淀粉勾芡）
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