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热菜家常菜

香肠葱油拌面10分钟快手早午餐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生抽老抽 (3勺1勺)
  • 小葱 (一小把)
  • 面条 (1份)
  • 香肠 (1份)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 植物油 (适量)

详细做法:

STEP1、葱油我是提前做好放冰箱的。做法如下:菜市场买来的小葱洗干净,然后切段。锅烧热倒入油,将葱段煎成黄色,生抽和老抽3/1的比例倒入锅中,加点糖和盐调味。煮至起泡即可盛出备用。葱油分离,用来摆盘。

香肠葱油拌面10分钟快手早午餐

STEP2、国内烧开热水后放面,三开三倒冷水。面也就熟了。

香肠葱油拌面10分钟快手早午餐

STEP3、把面捞起用冷水冲洗,搓一下让面条更有弹性。

香肠葱油拌面10分钟快手早午餐

STEP4、最后放上之前蒸好备用的香肠。摆盘完成。

香肠葱油拌面10分钟快手早午餐


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