配料表:
详细做法:
STEP1、老家带的九毛膏草
STEP2、泡水15-20分钟,因为是海藻杂质比较多,也有细沙
STEP3、用水搓洗,我换水洗了3次,总算干净了。
STEP4、第一次加8碗水,大火烧开后加一小勺白醋,小火慢慢熬
STEP5、大约熬20分钟左右就可以关火了。
STEP6、用一个沙网进行过滤,最好是孔又细又密的,我家里用的有点粗,大约可以装5碗
STEP7、过滤好的九毛膏放凉待凝固
STEP8、凝固后的九毛膏,可以盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,想吃的时候再拿出来。建议3天内吃完
STEP9、冷藏后的九毛膏可以加炼奶,水果,蜂蜜或者西米,椰汁或者白糖一起吃,夏天吃很凉爽,我这次加了玫瑰酱和蜂蜜,试了一下
STEP10、今天冰箱冷藏后拿出来,又试了了炼奶和芒果,好吃