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热菜家常菜

黄米凉糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄米 (200克)
  • 水 (200克)

详细做法:

STEP1、大黄米先浸泡一段时间(我泡了一小时左右),米和水1:1电饭煲煮熟

黄米凉糕

STEP2、根据个人口味糖搅拌均匀

黄米凉糕

STEP3、玻璃保鲜罐底部铺一层保鲜膜(方便最后取出)一层黄米

黄米凉糕

STEP4、一层芋泥一层肉松一层黄米葡萄干/坚果碎

黄米凉糕

STEP5、或者一层黄米一层豆沙一层黄米蜂蜜(全凭个人口味喜好,我的芋泥和豆沙都是自己做的所以甜度不高)

黄米凉糕

STEP6、把保鲜膜四面折起来

黄米凉糕

STEP7、冰箱冷藏即可(看上去有点像千层蛋糕盒子哈哈哈)

黄米凉糕

STEP8、冰箱冷藏一夜吃的时候加桂花蜂蜜超好吃!

黄米凉糕


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