STEP1、黄瓜洗净拍碎切条状。加盐腌制十分钟，把青瓜水倒掉，用清水清洗并沥干水分，然后放冷冻放10分钟。

STEP2、蒜碎，香菜碎，朝天椒碎

STEP3、生抽3勺，白醋2勺，耗油1勺

STEP4、冷冻室拿出，搅拌均匀

STEP5、出盘。