配料表:
详细做法:
STEP1、先把黄瓜擦成丝,胡萝卜切成丝备用,面筋切成小块。(这是做面条的图片,里面有煎蛋切成丝,搭配拌着吃也特别美味,更加有营养)
STEP2、拌汁:2勺豆瓣酱,1勺生抽,2勺香醋,2勺水,搅拌均匀,倒入凉皮和菜里,搅拌均匀。
STEP3、2勺芝麻酱,2勺香油,1勺花椒油,继续大力疯狂搅拌均匀。
STEP4、压蒜器押蒜到碗里,加入5勺水,就是蒜汁,这样更好的萃取出蒜的味道,倒入凉皮的凉拌盆里,搅拌均匀。就可以开吃了,真的非常美味!
STEP5、这是没有加辣椒油的照片,我家娃两岁多,非常喜欢,吃了好多。
STEP6、如果喜欢吃辣,可以自己再加一点辣椒油,也很好吃!
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