配料表:
详细做法:
STEP1、把洗净的茄子切成长条
STEP2、把切好的茄子放入盘子中,封好保鲜膜,放入微波炉中,高火三分钟
STEP3、调制一个碗汁:碗中放入蒜末、生抽、醋、老干妈辣椒酱,搅拌均匀
STEP4、把茄子晾凉,撒上调制好的碗汁
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