STEP1、准备好材料（应该不用说，大家都这样做吧）

STEP2、吉利丁片用凉水泡软（用吉利丁粉即可省略这一步）

STEP3、牛奶和细砂糖在小锅里小火煮开后，关火，加入淡奶油（如果你用的牛奶代替淡奶油，那就直接煮开牛奶、细砂糖，关火）然后再用小火煮半分钟左右

STEP4、如果用吉利丁片，把在水里泡软的吉利丁片拿出来，用手拧干水分。然后加入煮好的牛奶糊，搅拌均匀。如果是吉利丁粉，就直接把吉利丁粉加入煮好的牛奶糊，搅拌均匀。

STEP5、过滤倒入容器，待晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏34个小时。

STEP6、从冰箱拿出来，现在容器内部边缘用刀划一圈，然后就可以切块块啦！（作者切的不太好看，不过很弹）

STEP7、超级超级弹！

STEP8、秀一张（摇摆摇摆摇摆）

STEP9、也可以在做冰奶茶，冰咖啡的时候把奶冻加在里面，味道很不错哦