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清补凉-低脂降温饮品‼️超简单

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃甜的可以加糖或盐炼乳不喜欢的可以不加水果种类根据自己的喜好增加

配料表:

  • 绿豆红豆西米 (适量)
  • 西瓜芒果 (适量)
  • 布丁 (适量)
  • 椰汁 (适量)
  • 芋头空心粉 (少量)
  • 蜜枣 (1颗)

详细做法:

STEP1、首先准备布丁,以抹茶布丁为例,将吉利丁片放在冷水中泡软,大概几分钟就可以了,然后捞起备用,开小火倒入牛奶,淡奶油,白砂糖搅拌均匀,然后倒入抹茶粉,抹茶粉最好过筛下,搅拌均匀以后加入泡软的吉利丁片搅拌至溶化,关火用过滤筛过滤到容器,放入冰箱上层冷藏至凝固状态即可(200g牛奶,90淡奶油,15糖,5抹茶粉,5吉利丁片,这是我的用量,大家可以参考下)

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STEP2、成品,牛奶布丁做法相同只是不用加抹茶粉

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STEP3、绿豆和红豆可以提前泡会放到小锅煮锅中,直接放到高压锅,家里吃的话分开煮和一起煮都可以,豆子入口不硬就行

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STEP4、这个是空心粉,我提前泡了一晚上然后煮的

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STEP5、所有材料合集,从上左开始蒸熟的荔浦芋头,红豆,绿豆,煮熟的空心粉,牛奶布丁,抹茶布丁,西瓜芒果,还有椰肉西米露和椰汁忘记拍了

清补凉-低脂降温饮品‼️超简单

STEP6、椰肉我是在网上买的这种,吃的时候要用刀切薄点,会有点硬,不喜欢的也可以不加,椰汁我买的小罐装的,大家根据自己平时的口味挑选,西米露就不多说了都知道

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STEP7、然后就是搭配,找个漂亮的碗,喜欢什么就多放点

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STEP8、想更凉爽可以加冰块

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STEP9、倒入椰汁

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STEP10、来,喂你吃口

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STEP11、这是我们当时吃的原图,白色的片片是椰肉用工具弄的,这个实在无法还原,还有一颗蜜枣,这个大家可加可不加

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STEP12、再看看

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