STEP1、准备好所有材料（忘拍纯牛奶了）吉利丁片浸泡冰水30分钟。我用的新鲜椰子。（可用超市购买的椰汁饮料或者速溶椰子粉冲调代替）

STEP2、其余材料（椰汁、牛奶、奶粉、代糖)放入锅中，小火加热，搅拌至融化，关火。不用煮沸！融化即可！不用煮沸！

STEP3、捞出吉利丁片，沥干水。待锅中液体60以下（如没有温度计，用手摸不太烫，加入吉利丁片。搅拌融化均匀，倒入提前准备好的容器中。

STEP4、降至室温，盖保鲜膜放入冰箱冷藏。3小时后，取出切块，撒适量椰蓉，拍照)食用。

STEP5、总共323千卡，至少够4人食。每份80千卡！低卡解馋！