超快手的普洱奶茶奶冻

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07奶茶奶冻

喜欢嫩嫩口感吉利丁可以减少到7.5克10克

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好材料

超快手的普洱奶茶奶冻

STEP2、20克白砂糖与牛奶小火煮至边缘冒泡再加入茶叶，用刮刀按压，煮到变成奶茶色后关火ps：希望茶味浓一点也可以牛奶与茶叶放冰箱过夜后，再加热放吉利丁

超快手的普洱奶茶奶冻

STEP3、纯净水泡吉利丁片，等奶茶液温热了放进吉利丁搅拌融化

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STEP4、过滤一下，成品更细腻

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STEP5、装模具，用牙签戳破表面的小泡泡，放入冰箱冷藏过夜即可

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STEP6、成品头天晚上10点做的，第二天早上拿出来，完美()

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