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热菜家常菜

旺仔芒果冻

2022-03-19 10:41:07

记得牛奶倒进芒果中要搅拌一下,免得凝固后芒果与牛奶分离(我就忘了)过程中无需加糖,旺仔牛奶本身比较甜,除非用鲜牛奶

配料表:

  • 芒果 (2个)
  • 旺仔牛奶 (245ml2罐)
  • 白凉粉 (30克)

详细做法:

STEP1芒果去皮切粒放入即将要装甜品的器皿中备用(用成熟的芒果,更香甜)

旺仔芒果冻

STEP2、将2罐旺仔牛奶倒入锅中加热至沸腾

旺仔芒果冻

STEP3、38g的白凉粉倒入已沸腾的旺仔牛奶,搅拌均匀,煮10秒。

旺仔芒果冻

STEP4、将煮好的旺仔牛奶倒入装有芒果粒的容器中,稍作搅拌一下,避免果肉全部在底部。放凉后至冰箱冷藏/冷冻至固体(如果想尽快食用就放入冷冻快些)

旺仔芒果冻


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