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热菜家常菜

可可&青汁奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 吉利丁片 (2片)
  • 牛奶(每份) (250克)
  • 可可粉/青汁 (13-15克)
  • 糖(可选) (10-15克)

详细做法:

STEP1、牛奶小火煮(这时候可以用冰水泡吉利丁片)煮直周边冒小泡泡然后加入可可粉搅拌搅拌均匀后加入已泡软的吉利丁片搅拌至融化(不要加热过久)

可可&青汁奶冻

STEP2、过筛比较细腻

可可&青汁奶冻

STEP3、接下来准备青汁奶冻

可可&青汁奶冻

STEP4、为了更好的清理肠胃(下了三包)同1步骤加入青汁粉

可可&青汁奶冻

STEP5、加入提前泡好的吉利丁片

可可&青汁奶冻

STEP6、搅拌至融化

可可&青汁奶冻

STEP7、过筛分包装

可可&青汁奶冻

STEP8、准备完毕

可可&青汁奶冻

STEP9、会有自然沉淀还有特殊纹路很美!

可可&青汁奶冻

STEP10、冷藏2小时以上

可可&青汁奶冻

STEP11、外出回家就能开吃啦

可可&青汁奶冻

STEP12、早餐

可可&青汁奶冻

STEP13、青汁奶冻

可可&青汁奶冻

STEP14、奶冻(这个放了10g糖糖)

可可&青汁奶冻


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