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热菜家常菜

香喷喷的葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 细挂面 (一把)
  • 葱 (一段)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 油 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 香油 (少许勺)
  • 食用油 (适量克)
  • 蒜 (一瓣)
  • 小葱 (一根)
  • 香菜 (少许)
  • 白芝麻 (适量克)
  • 花椒 (10粒)
  • 干辣椒 (3个)

详细做法:

STEP1、先将碗里调好底料:生抽,老抽,白糖,香油

香喷喷的葱油拌面

STEP2、煮面,时间略短,劲道爽滑

香喷喷的葱油拌面

STEP3、红油:花椒,干辣椒,爆葱花,蒜末

香喷喷的葱油拌面

STEP4、面入碗中,放小葱,芝麻

香喷喷的葱油拌面

STEP5、淋油浇面,成品入口,非常好吃的葱油拌面浓油赤酱,典型的上海口味,特别满足

香喷喷的葱油拌面


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