配料表:
详细做法:
STEP1、洋葱切丝备用;
STEP2、葱洗净、沥干,葱切成段,葱白葱绿分开;
STEP3、油入锅加热,放洋葱、葱白爆香;
STEP4、中小火熬至洋葱、葱白变软变黄后捞起;
STEP5、放入葱绿,熬制至葱绿变得焦黄;加适量的生抽、老抽,待葱变软,转小火继续熬煮;
STEP6、接着烧一锅热水,水差不多开时放入面条,加入些许盐;
STEP7、待葱绿脱干水分,变成焦黄色,关火,待用;
STEP8、将面条软烂,捞起滤水;面条放入葱段、淋上葱油,撒上葱花,即可享用。