STEP1、先擀好面，切好面条

STEP2、开水煮面，浮起来后过凉开水，这样会更有韧劲。

STEP3、忘记拍煮牛肉酱了。先把牛肉切小块，放生油姜，和生粉腌制一会儿。起锅烧油，放牛肉进去炒，放适量的水，借着放叉烧酱，黄豆酱和耗油煮开，大概煮10分钟。我还把想吃的肉丸和虾放进去)

STEP4、最后把过冷水沥干的面条与牛肉酱拌匀。想吃青菜还可以汤几根生菜。味道很好噢。