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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

我这个分量

配料表:

  • 小葱 (多一点)
  • 洋葱 (半个)
  • 面 (适量)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (两勺)
  • 老抽 (三勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、热锅凉油,加小勺盐,防止溅油,油烧热,放入切好的洋葱半个,小葱切长段

葱油拌面

STEP2、中火炸至焦黄,捞出葱段(个人喜欢把炸过的葱留下来,一会拌在面里,香)

葱油拌面

STEP3、清水煮熟面条,不要加盐

葱油拌面

STEP4、一勺生抽两勺生抽一勺蚝油拌匀,倒入葱油里,煮开

葱油拌面

STEP5、拌入煮好的面条里,太好吃了

葱油拌面


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