配料表：
详细做法：
STEP1、海虹洗净，下锅开火，张口后取肉
STEP2、菠菜去根，洗净
STEP3、锅中加水，加少许盐，几滴油，焯水后过凉，挤干水，切段
STEP4、蒜剥皮，拍扁切碎
STEP5、所有食材放大碗中，根据个人口味加味极鲜酱油、盐、米醋拌匀装盘
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