配料表:
详细做法:
STEP1、米饭煮好先盛到一个盆子里散发热气三分钟左右在米饭中加入一小勺香油拌匀
STEP2、豆芽、菠菜在热水中焯水备,锅内少放些盐和油,能保持食材鲜艳。菠菜熟后过凉水,会更爽脆一点,攥干水分后香油翻。豆芽,水中熟后放在刚刚的米饭上就可以。
STEP3、胡萝卜丝用香油翻炒
STEP4、把胡萝卜丝、菠菜、豆芽均匀在米饭上摆好,再煎一只鸡蛋(刚刚的油锅不用洗,勤俭持家直接煎就好。)
STEP5、最后撒上白芝麻!完成(酱料是灵魂,一定要按照上述比例制作,好吃极了!
STEP6、拌匀!开吃
STEP7、关于韩式辣酱的选择,也是很多厨友们关心的问题。之前我们一直在吃清净园的辣酱,但是我不是很能吃辣,于是我们就随便在盒马上买了一个,结果意外的很好吃,也就持续购买啦!清净园的辣酱适合喜欢偏辣一点的朋友
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