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热菜家常菜

韩式拌饭

2022-03-19 10:41:07

1-有些人喜欢吃三分熟的煎蛋然后用鸡蛋去拌饭,也是可以的。(主要是我们家不爱生鸡蛋的味道,就煎熟了)2-拌饭酱是天猫超市买的,特殊时期很多货都不全,这款我也是第一次尝试,稍微有点辣。3-紫菜碎就是普通紫菜零食抓碎了,为了拍照好看(_)…4-配菜可以随意搭配,冰箱有啥就加啥…5-黄瓜丝不需要炒熟,胡萝卜丝如果生的口感你可以接受,也是不需要炒熟的。6-下厨房》发布的第一道菜,记录美好生活7-大家吃嘛嘛香,身体倍儿棒

配料表:

  • 米饭 (随意)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西葫芦 (半个)
  • 菠菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 五花肉 (一小块)
  • 韩国辣酱 (两大勺)
  • 泡菜 (1包)
  • 白芝麻 (1小把)

详细做法:

STEP1、1-胡萝卜黄瓜都切成丝。西葫芦,五花肉切成片,菠菜洗净切成两段。

韩式拌饭

STEP2、2-准备23个鸡蛋,打散的鸡蛋里加一点点水,一小勺酱油。煎好鸡蛋饼切丝或者直接锅里捣碎,随君喜欢

韩式拌饭

STEP3、3-起锅烧油(一点点油就行了)放入五花肉,小火让五花肉慢慢炸出油。4-放入胡萝卜丝西葫芦丝,炒制断生盛出备用。烧开水将菠菜焯水,沥干备用。

韩式拌饭

STEP4、5-大碗(大碗)装米饭垫底,分别放入准备好的食材,饭中间加入两勺灵魂韩式辣酱。撒点芝麻,点紫菜干。

韩式拌饭

STEP5、6-超市买的韩式辣酱

韩式拌饭

STEP6、7-搅拌,配上快乐肥宅水,幸福

韩式拌饭


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