STEP1、将上述调料均匀搅拌，撒上芝麻备用

STEP2、冷面先用温水泡10分钟，用手把粘在一起的地方撕开。然后热水下锅，不用等水完全煮开，大约煮3分钟，用筷子翻拌，可以尝一下软硬程度。

STEP3、煮好的冷面迅速过凉水，冲洗两遍，把多余淀粉去除。

STEP4、把调好的酱汁拌入冷面即可。