热菜家常菜
凉拌鸡丝
如果没有小米辣可以用红油辣椒（用油辣椒就不要额外放香油了，红油辣椒的做法就是：把热好的油趁热倒进干辣椒面）
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 料酒 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 盐 （小半勺）
- 姜 （四片）
- 小葱 （1棵）
- 香菜 （1棵）
- 小米辣 （3个）
- 花椒油 （两滴）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉冷水下锅煮，加两片姜，两勺料酒。煮熟，判断标准是用筷子可以戳穿（我大概煮了15－20分钟）
STEP2、准备佐料：两片姜切条，小葱香菜洗净切段，小米辣切段备用。
STEP3、鸡胸肉煮熟后放凉，手撕成条。放佐料：小米辣，葱，香菜，半勺盐，一勺醋，一勺酱油，一勺香油用锅热好放进鸡丝里，花椒油，拌匀即可。
家常菜做法
- 109/22家常菜做法：吉事果的家常做法2种家常菜
- 203/19干煸四季豆
- 301/25美食菜谱：花生牛奶的吃法与做法13个
- 403/19升级版祛湿汤：鲜土茯苓猪横脷汤
- 503/19发面！蒸豆包@菜包@肉包
- 606/11美食菜谱：芥兰的简单快速做法40种家常菜