配料表:
详细做法:
STEP1、金针菇切去根部,洗净水烧开,入金针菇,煮沸到金针菇浮起来,捞出去水,备用,因为是冬天,所以就不过冷开水了。
STEP2、黑木耳提前一晚泡发洗净也可以跟我一样买新鲜的黑木耳。煮熟的方法和煮金针菇一样。务必煮透。倒入已经有熟金针菇的容器。
STEP3、倒入酱油到容器
STEP4、倒入麻油到容器,搅拌食材
STEP5、香菜切根,洗净,切成小段,洒在已经拌好的金针菇黑木耳上
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