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热菜家常菜

凉拌猪皮

配料表:

  • 香菜 (适量)
  • 猪皮 (克)
  • 蒜 (瓣)
  • 味精 (适量)
  • 姜 (片)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、先把猪皮洗洗,沥水!

STEP2、再用作料腌制时间长点较好!

STEP3、腌制好以后,点火烧熟!

STEP4、烧好拿去洗掉外面的黑色,再烧开水煮软!

STEP5、最后拿出来切块用辣椒柠檬等作料拌好,加点折耳根!搞定


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