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热菜家常菜

凉拌西葫芦

配料表:

  • 西葫芦 (350g)
  • 盐 (2g)
  • 糖 (2g)
  • 生抽 (10g)
  • 陈醋 (20g)
  • 香油 (2g)
  • 花椒油 (6g)

详细做法:

STEP1、西葫芦削皮器削掉外皮以后继续削成条

凉拌西葫芦

STEP2、所有调料放一起混合均匀

凉拌西葫芦

STEP3、可以直接用买的花椒油,也可以做点炸花椒油

凉拌西葫芦

STEP4、花椒油泼进调料的碗里

凉拌西葫芦

STEP5、倒入西葫芦里拌均


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