配料表:
详细做法:
STEP1、木耳泡发,或者用新鲜木耳也可以
STEP2、腐竹泡发,封面那种,封面那张图片是前两个月做了照的,当时没照步骤,这次我用的是腐竹结,泡发之后散开了
STEP3、黄瓜一根
STEP4、去皮之后用保鲜袋包起来,拿擀面杖拍碎
STEP5、花生放锅里炒一下
STEP6、锅里烧水,水开之后下木耳,煮3分钟后加腐竹,煮1-2分钟就OK了
STEP7、捞出来放盆里,倒入黄瓜
STEP8、加蒜末
STEP9、辣面,面(面,葱,锅里烧,淋一下,滋拉香气四溢
STEP10、加:生抽、醋、白糖、鸡精、味精、芝麻油、盐,提前炒好的花生,抓拌均匀
STEP11、开吃吧