配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜洗净备用
STEP2、花生买的现成的盐爆花生,也可以买生的自己炒
STEP3、树椒一把,干红辣椒2个切碎,炸辣椒油
STEP4、炸辣椒油,不知道油温什么时候合适,就扔一个辣椒圈看一下,辣椒呲啦响就可以啦,我用的是玉米油
STEP5、炸好的辣椒油备用
STEP6、菠菜焯水
STEP7、加入花生,蚝油,白砂糖,两勺炸好的辣椒油,十三香,香醋,食盐搅拌
STEP8、拌好!
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