配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材
STEP2、牛奶和淡奶油按份倒入锅内,加入茶包2袋,糖,上过中火加热,无需煮沸
STEP3、吉利丁片对半剪开,冷水浸泡
STEP4、回到锅上,可按压煮热的奶茶茶包,茶味煮充分。转身将泡软的吉利丁片沥干水份,放入锅内融化彻底(小火)
STEP5、过滤奶茶。一些没融化彻底的吉利丁和粗的茶叶都会被滤掉,冻好的奶冻口感非常细腻顺滑。
STEP6、装进不同容器内冷藏过夜即可拉基急的话4个小时也可。
STEP7、随心装入任何容器都ok哟想要原味的奶香味奶冻不加红包茶就可以巧克力味的可替换成20克左右的巧克力煮化即可
STEP8、椰子奶冻可将牛奶换成等量的椰浆
STEP9、最喜欢这个爪子哈哈哈
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