STEP1、黄瓜切丝，原谅我刀工太差，切成了条，亲们可以用擦丝的工具

STEP2、蒜切末

STEP3、豆皮切丝

STEP4、最后把所有食材，加入盐，糖，醋，辣椒油，可以加点白芝麻，口感更香，一起搅拌均匀即可。

STEP5、快手凉菜，味道不错！