配料表：
详细做法：
STEP1、茼蒿取较嫩的叶片，水中泡。莲藕去皮，醋水（水：醋为3:1）中泡5分钟左右，切半月形薄片，水30秒到1分钟，水。
STEP2、把茼蒿叶和莲藕片捞出沥净水，放入碗中加混合好的芝麻沙拉汁之后拌匀即可食用。
STEP3、菜谱原文
STEP4、本书第87页
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