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热菜家常菜

清爽凉拌西葫芦丝

简单吧!我还用麻将拌过,也超好吃芝麻酱花生酱生抽香醋

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 醋 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 芥末 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、新鲜西葫芦一根洗净,因为要连皮吃的,所以我用小苏打洗了洗,感觉这样干净点。PS:新鲜西葫芦的把有刺,刺一下还很痛呢,小伙伴洗的时候当心点

清爽凉拌西葫芦丝

STEP2、刨丝,刨到籽就不要了,就是只要肉即可。

清爽凉拌西葫芦丝

STEP3、把香醋、生抽、芥末调匀,拌到西葫芦丝里即可,真的很好吃很清爽。

清爽凉拌西葫芦丝


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