STEP1、黑咖啡与代糖称重混合

STEP2、倒入开水，充份搅均

STEP3、吉利丁片片凉水泡好

STEP4、水温低于70度后加入吉利丁片，搅均，降至室温放冰箱冷藏过夜。

STEP5、成品咖啡冻

STEP6、切成块的咖啡冻，可以搭配自己的饮食进行组合，非常Q。