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热菜家常菜

百香果奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 淡奶油 (140克)
  • 冰糖粉 (10-15克)
  • 吉利丁片 (5克)
  • 百香果 (3个)

详细做法:

STEP1、1、主锅放入250克牛,15克冰糖粉,设置5分钟/70度/度2,加入5克吉利丁片,设置1分钟/70度/度2,加入,设置10秒/度3。

百香果奶冻

STEP2、2、倒入布丁瓶,放入冰箱冷藏至凝结成奶冻。

百香果奶冻

STEP3、3、百香果取出果肉,怕酸的加一汤匙蜂蜜,拌匀。

百香果奶冻

STEP4、4、果肉舀入布丁瓶,酸甜可口奶香浓郁的百香果奶冻就做好了,开吃吧

百香果奶冻


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