热菜家常菜
猪皮冻
配料表：
- 猪皮 （500克）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （10克）
- 姜 （5片）
- 八角 （3个）
- 生抽 （2勺）
详细做法：
STEP1、猪皮放料酒，生姜，八角煮，煮好后捞起，把肥肉全部剃掉，然后放水里多洗几遍
STEP2、洗好后切小块，加水继续放锅里煮，放生抽和盐
STEP3、放冰箱一晚，第二天就可以吃啦，满满的胶原蛋白
STEP4、切好
STEP5、淋上辣椒酱，巴适
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家常菜做法
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