STEP1、第一步先调酱汁：碗里加3勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖，搅拌均匀后放着备用，勺子是平时家里的铁勺…

STEP2、第二步煮面条：锅里下面条煮熟捞出过凉白开放着备用，也可以不过凉白开直接放着备用，但是记住不要坨了，因为现在是冬天了吃面条不太好，所以我的做法是可以过几次温白开，最后把面和温白开一起放着备用，等葱油熬好再捞出加酱汁搅拌…为什么我一定要过凉白开或者温白开呢是因为等熬葱油的时候，热面容易坨，影响口感…

STEP3、第三步炸葱油：葱切段，葱白也可以，锅里加少许油炸葱，炸到焦黄后加入刚刚的酱汁，盖上盖子，关火，摇晃下，开盖…

STEP4、第四步1搅拌：面条放入碗里，葱油浇到面条上，搅拌。入葱花白芝麻就OK了，切记：了，一半，搅拌，够再，然每个口味一样，了

STEP5、图片左边是酸辣凉面条，右边是葱油拌面，烤了3根火山石烤肠

STEP6、面条是这种