热菜家常菜
凉拌五彩豆腐丝|清脆爽口的百搭小菜
热量：145kcal碳水化合物：14g蛋白质：7g脂肪：7g脂肪：1g钠：585mg钾：466mg膳食纤维：3g糖：8g维生素A：671IU维生素C：54.8mg钙：74mg铁：1.6mg
配料表：
- 红甜椒，切丝 （100g）
- 红洋葱，切丝 （100g）
- 胡萝卜，切丝 （100g）
- 黄瓜，切丝 （100g）
- 芹菜，切丝 （100g）
- 五香豆腐丝 （220g）
- 初榨橄榄油 （1汤匙）
- 蒜蓉 （1茶匙）
- 糖 （1.5茶匙）
- 现磨白胡椒粉 （¼茶匙）
- 生抽 （2汤匙）
- 陈醋 （1汤匙）
- 芝麻油 （1茶
详细做法：
STEP1、把各式蔬菜清洗干净，擦干或控干多余的水。然后把红甜椒、黄瓜、胡萝卜、红洋葱和芹菜都切成丝。尽量切得粗细一致，细丝会更入味。
STEP2、各种蔬菜丝与豆腐丝一起放入一个大碗中，混合均匀。另取一个小碗，加入橄榄油、蒜蓉、糖、白胡椒、生抽、陈醋、芝麻油，糖。
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