STEP1、黑木耳泡发洗净

STEP2、开水煮黑木耳7-8分钟后捞起来冷水冲凉

STEP3、在一个小碗里，放入姜丝，蒜末，葱花

STEP4、锅中烧热油，然后热油浇到葱姜蒜碗中

STEP5、放半小勺盐，一小勺白糖，两小勺生抽，四到五勺醋，凉拌汁弄好了

STEP6、浇在木耳上，拌匀，放冰箱冷藏会食用更佳，夏天来份酸酸的开胃木耳吧