STEP1、1取一个碗加入蒜末、生抽、蚝油、陈醋、小米辣切碎、鸡精调成酱汁搅拌备用。

STEP2、2准备3个，锅里放水上蒸架，然后把放锅里蒸六七钟取出，因为在制作过程当容易受沙门氏杆菌污染，在高温摄氏度下他就会被杀死，蒸过之后，不会影响口感，切起来也非常方便。个，码上酱汁，花生碎和香菜末拌匀即可。