配料表：
详细做法：
STEP1、口蘑洗净去根，葱姜切碎，所有调料混合均匀后备用。
STEP2、给口蘑打上格子刀花。
STEP3、锅里放一半油烧热，先把口蘑煎熟，然后把蘑菇盛出去，再放入另一半油，下葱蒜末炒香后，放牛肉末炒熟，再把蘑菇倒回去，加调料汁炒均匀。
STEP4、出锅！很下饭，冷了也好吃！
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